このお茶は鉄観音は有名過ぎる故に余り知られてはいません。理由は鉄観音に非常に良く似ているからです。
見分け方簡単です。ウーロン茶は普通の淹れ方で６煎目まで飲めますが、このお茶は３〜４煎目までしか飲めません。
１人か２人で飲むならこれで十分。価格が鉄観音の半額ですから大変お得だと思います。
これは冷茶用としても大変お勧めです。８gに対し３００-４００mlの熱湯を入れ、１０-１５分待って冷水を３００-４００ml加え、荒熱が取れたら冷蔵庫に入れ冷えたら飲み頃です

冷蔵庫に保管して下さい。冷凍庫はあまりお勧め致しません。その理由として、冷凍庫の場合、冷蔵庫よりも食品の劣化が起こりやすいためです。

冷蔵庫に保管される場合は、完全に密封した上でお茶を保管してください。そうしないと、冷蔵庫から取り出したときに環境中の水分が結露し、お茶が湿気る原因となります。尚、冷蔵庫には他の食品の香りが充満しているため、香りが移りやすく、お茶の品質を損ねるおそれがありますので厳重な注意が必要です。理想は、お茶専用の冷蔵室を用意することです。